Na burji

Za rezervacije ali dogovor o obedu pokličite:
Tel.: +386 41 284 030, Tel.: +386 41 775 070

Hram istrske kulinarike

Gostilna je pravi hram istrske kulinarike in kulture. Toplo, domače vzdušje in okolje, ki ga soustvarjajo vaščani ob večernem druženju ter igranju kart, razstavljene starine iz Morenotove zbirke, ki predstavljajo način dela in življenja vaščanov, nas popeljejo v bližnjo in daljno preteklost tega kraja.

Prijazno družinsko osebje, Oriella, Moreno in Meta, Vas s preprosto postrežbo popeljejo v nepozabno in edinstveno doživetje kulinarične dediščine stare Istre. Vsaka jed je pripravljena iz svežih sestavin iz morja, z domačih vrtov ter pozabljenih zelišč in sadov z obronkov istrskih gozdov in travnikov.

Nekaj tipičnih jedi

• janček v senu izpod peke, 
• njoki s kokošjo,
• solata iz česnovih peskov,
• divji šparglji na različne načine, 
• razne vrste istrskih jedi na žlico,
• jadranska riba na žaru ali v pečici,
• florentinc in biftek,
• jastogi, rarogi in škampi,
• tartufi,
• …

Kapacitete

• gostilna 30-40 sedežev
• vrt 30-40 sedežev

Zaželeno je, da gosti svoj obisk gostilne Na Burji predhodno najavijo, za skupine je to obvezno. Gostilna obratuje v času kosila in večerje, ob ponedeljkih je zaprto. Pri nas so dobrodošli tudi vsi vaši hišni ljubljenčki.

Istra je naše skupno naravno bogastvo in hkrati hram edinstvene kulturne dediščine. Oboje lahko doživimo ob spremljavi tradicionale gostoljubnosti in istrske enogastronomije. Zato odkrite Istro in doživite jo!