Ljubljanski Pohan Pšanc
Levstikov trg 2, Ljubljana
Telephone
+386 41 309 609Website
http://www.pohanpsanc.si/Tradicionalni ocvrt piščanec, pečen v posebni fritezi pod pritiskom. Takšno cvrtje nam omogoča, da meso ostane sočno in ne vpije maščob. Panada pa ostane hrustljava. V tako pripravljenem pohanem piščancu je v mesu do 90% manj maščob.