Slovenska tradicionalna kuhinja
Slovenija ima, kjub svoji majhnosti, širok spekter tradicionalnih jedi. Le te se med sabo precej razlikujejo, saj izhajajo iz raznih kulinaričnih izročil, ki so jih skozi dolga stoletja pomagale oblikovati dejavniki kot je lega regije in njeni podnebni vplivi, kulturna raznolikost in pestrost ljudskih izročil, nekdaj veliko ločnico med mestnim in kmečkim življenjem, zanemariti pa seveda ne gre niti vplivov zgodovinskih dogajanj ter kulinaričnih vplivov mejnih dežel. Tako je v okusih tradicionalne slovenske kulinarike na jugu mogoče najti vplive italijanske kuhinje, na severu lahko okusimo vpliv Avstrije, na vzhodu Hrvaške, na severovzhodu pa Madžarske.
Ne glede na številne faktorje, ki so pomagale oblikovati pestost okusov slovenskih tradicionalnih jedi, se je slovenski kulinariki skozi zgodovino izoblikovala prepoznavna lastna osebnost, v okviru katere lahko še tako gurmanski jedec najde nekaj za razvajanje svojih brbončic.