Kmetija Na Ravan

Naša kmetija se nahaja v najčistejšem hribovskem okolju

Daleč od smoga in trušča, a tudi daleč od meščanskega udobja in lagodnosti. Tako visoko v hribih je narava zelo skopa s svojimi darovi, zato je za naše izdelke potrebno precej več truda kot v dolinah in po ravnem.

Živali hranimo izključno s svežo oziroma na zraku sušeno krmo.

Nekaterim je pomembna le količina proizvodov in so v ta namen za prehrano živali pripravljeni uporabiti vse “dobrote” moderne znanosti … Pri nas se držimo enakega recepta kot naši predniki. Trava in seno.

Naše krave bolje poznajo domače travnike kot hlev

Nekateri želijo v čim krajšem času proizvesti čimveč. In če se živali ne premikajo kaj dosti, se “ne izgubi toliko krme v neprofitabilne namene”. No, pri nas je drugače. Naše krave so na prostem in se razgibavajo kadar se le da, kajti zadovoljna krava daje boljše mleko.

Skrbna izdelava z uporabo najboljšega surovega mleka

Sveže mleko je najboljša surovina. Zato se pri svojem delu izogibamo posegom, ki niso nujno potrebni, na poti do kakovostnih izdelkov. Do naših kupcev mora v obliki mlečnih izdelkov priti naše mleko v čimbolj neokrnjeni obliki.

Svojim strankam nudimo bogato ponudbo mlečnih izdelkov

Že poldrugo desetletje na družinski kmetiji na naraven in ekološki način pridelujemo domače mlečne izdelke. V lastni proizvodnji, po tradicionalnih postopkih brez konzervansov in kemičnih preparatov, sveže mleko spreminjamo v široko paleto mlečnih izdelkov.

Prava lokacija za vaše izlete z degustacijo najboljših domačih dobrot

Kmetija leži v mirni dolini na Cerkljanskem vrhu, v neokrnjeni naravi daleč od gostega prometa in industrije. Pravi kraj, da si odpočijete od mestnega stresa in okrepčate z najboljšim kar pridelamo na Kmetiji Na Ravan.